さくら便り・別荘

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zoom RSS 2008.10.26/Sun/Rain/「さくら」便り

<<   作成日時 : 2008/10/26 21:07   >>

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「お団子作りに挑戦だぁ!」のまき



以前おとうさんと『ビビンバのトッピング』料理に挑戦した「お米ギャラリー」で

こんどはおかあさんと「お団子」作りに挑戦してきました。

さあ!がんばるぞ!


お米の収穫を祝うためのお団子ということで

お米100パーセントの本当に美味しいそうなお団子を作りました。

力を込めて!


今年収穫された新しいコシヒカリが材料です。

蒸したお米ともち米を混ぜて、ボールのなかでコネコネします。

最初はねばねばしていたお米も、やがてふわふわのもちの様な感じになってきます。

でも、力を入れないとなかなか早く出来ないので、

おかあさんと交代でこねました。

ボールから取り出したお米は、本当にふわふわしていて、

触っているだけでも気持ちいいくらいでした。


おかあさんとふわふわになったお米を手で丸めてお団子を作りました。

おかあさんはわたしより手が大きいので、大きなお団子を作れますが、

わたしはひとくちサイズのチビ団子を一杯作りました。

最後はあんこに包んだり、きな粉にまぶしたり…

わたしはきな粉が大好きなので、お団子にいっぱいかけて食べました。

おかあさんも「おいしいね!」と言って食べていました。

画像


「きっとおとうさんくやしがるだろうな〜」と思いました。

from sakurako

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